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普洱市积极防控非洲猪瘟保障肉类供应

本文来源:普洱日报  作者:  时间:2018/11/5 9:40:36  点击数:

普洱日报讯(通讯员  郑红)   10月29日,普洱市启动了非洲猪瘟重大(II)疫情响应,并积极采取有力应对措施,有效保障我市肉类市场供应。

加强市场运行监测。我市已关闭大牲畜交易市场75个,设立检查站(站)点12个,禁止市内物流企业运输未经检验、来源不明或检验不合格的猪肉冻品、腊肉、腊肠等制品。目前,已组织工作人员持续深入农贸市场、超市和农产品批发市场,了解猪肉替代品如牛羊肉、禽肉、禽蛋、水产品市场供应,组织21户生活必需品监测企业每日上报屠宰企业监测日报表,密切关注猪肉市场供求变化及价格走势,实时掌握肉类市场供应情况。根据监测统计数据表明,我市猪肉市场供应较9月以来变化不大,屠宰场生猪收购均价为14元/公斤,白条猪肉批发价24元/公斤,排骨、瘦肉均价40元/公斤,屠宰量暂时没有明显影响和变化,市场价格稳定,供应充足。

加强流通供应能力。加强市场管控,积极协调农贸市场、超市、批发企业、连锁零售企业在遵守猪肉产品调运相关规定的前提下,拓宽货源渠道,增加肉品品质检验合格、符合调运监管规定的猪肉产品调入我市,加大牛羊肉、禽肉、禽蛋、水产品等替代产品的市场供应。不断规范流通秩序,建立安全可靠的肉品供应链。

加强应急准备工作。认真分析我市猪肉市场供求状况,结合疫情变化及猪肉市场供应异常波动的级次,研判猪肉市场供需情况。积极协调县(区)、周边州(市)猪肉及其替代产品市场供应,必要时报省商务厅请求启动省级猪肉储备,进一步完善我市地方猪肉储备工作,做到未雨绸缪,有效提升我市自身猪肉市场调控能力。

本文来源:普洱日报

 

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