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普洱市中医医院举办第四届“中医味道”药膳展本文来源:《普洱日报》 作者:苏燕 时间:2022/6/3 9:34:22 点击数:普洱日报讯(记者 苏燕) 为传承和弘扬端午传统文化,传承普洱端午节吃百草根的习俗,6月2日,普洱市中医医院举办第四届中医味道药膳展。 药膳展示活动上,茴香根、鸡刺根、小红蒜、重楼、理肺散……一味味药材配以生活中的常用食材,经普洱市中医医院各科室医护人员的用心烹饪制作,呈现在广大市民面前。医院各科室还结合时令养生及专科护理特色制作了各具特点的药膳作品,无论从口感、性状、营养,还是在工艺、保健功效等方面,都给人以独特的视觉和味觉感受。 本文来源:《普洱日报》
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