普洱日报讯(记者  徐一丹  文/图)   勤俭节约是中华民族的传统美德，餐桌文明更是城市文明的缩影。普洱市委党校着力营造“勤俭节约、文明用餐”的食堂文化氛围，多措并举制止餐饮浪费，以“光盘行动”带头践行“舌尖上的文明”。

近日，记者在午餐时间走进普洱市委党校食堂，只见饭菜以自助餐的形式准备好，墙面上张贴着“文明就餐、厉行节约”等宣传标语或宣传画，提醒前来用餐的人员“吃多少盛多少、盛多少吃多少”。用餐人员各自拿着碗筷，自觉排队取餐，按需求挑选菜品，避免浪费发生。待散餐后，餐桌上的碗、餐盘基本都是空的。食堂工作人员何丽介绍，针对每天用餐人数不固定，易产生食材浪费的情况，食堂尽量根据用餐人数、男女比例、天气、时令等掌握自助餐的供应量及菜品的种类，使菜品增加了，食材节约了，浪费减少了。如今，适量用餐、不剩饭、不剩菜的“光盘”用餐理念在普洱市委党校已经成为一种习惯。