普洱日报讯(记者  臧灵)   近日，普洱市创建国家食品安全示范城市培训会在市市场监督管理局举办。会议邀请南京工业大学食品质量安全研究中心陶清源老师授课。

陶老师围绕“国家食品安全示范城市评价细则(2023版)”“省级评审操作指南(2023版)”，详细解读了2023版评价细则、2023版省级评审操作指南、基础资料、现场检查、领导访谈、示范引领等六个方面的内容。

培训中， 陶老师重点讲解了三年内发生农药兽药残留超标、非法添加、校园食品安全等事件;因被国务院食品安全办约谈、整改的问题未整改到位，导致同类问题再次发生的情况;群众食品安全满意度未达到80%等涉及的否决项。

培训会上，陶老师还详细介绍了评价细则的变化，并对上传系统佐证材料格式要求、检查要点、暗访变化、领导访谈要求、如何开展示范引领、项目验收注意事项等方面进行了逐一介绍。

培训以视频形式进行，各县(区)设分会场，市直相关部门负责人在市主会场参训。