普洱日报讯(镇沅县市场监督管理局)   连日来，镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县开展“餐厨垃圾不落地”集中整治行动。

多措并举，健全机制。制定行动方案，发布“餐厨垃圾不落地”倡议书，通过宣传栏、海报等载体多形式宣传，做到餐饮环节的全覆盖，层层落实监管责任，促进群众文明素质的全面提升，解决餐饮环境脏乱差的问题，打造升级版“净餐馆”。

集中宣传，营造氛围。开展餐饮环节“餐厨垃圾不落地”集中宣传，重点对“净餐馆”集中攻坚行动达标标准进行培训，讲解餐饮经营的卫生要求、食品安全标准，现场教学餐饮“安心码”操作方法，提高群众扫码评论率，更大范围实现社会监督。城区及8个乡(镇)共开展培训14场次700余户餐饮经营户。

积极行动，综合治理。全面开展治理工作，重点治理厨房垃圾随地乱丢行为，要求餐饮经营单位整改厨房垃圾乱丢、操作台上垃圾不及时清扫、不及时入垃圾桶或垃圾桶不盖盖子等问题，治理就餐区垃圾随地丢行为，杜绝地面脏、乱、差等问题;治理餐饮“安心码”评论少的问题，积极引导消费者主动扫码点评，将餐饮单位的政府监管向社会共治转变。