普洱发布微信公众号普洱发布微博普洱发布抖音号普洱市志愿者公众号直播频道普洱日报数字报

时政 党建 社会 产经 文化 民族 视觉 专题 精读 热点 时评
 您现在的位置:首页 > 专题 > 网络中国节 > 中秋
 

中秋月饼C位争霸,你最中意哪一款?

本文来源:云南网  作者:  时间:2021/9/19 17:17:50  点击数:

临近中秋,作为中秋节主角之一的月饼也迎来了生产和销售的高峰。近日,记者走访昆明市区大街小巷的月饼销售点发现,老字号、新口味月饼平分秋色,“中秋月饼大战”如火如荼。

老字号月饼供不应求

记者来到了位于环城南路的华城饭店月饼销售点。尽管烈日当空,并不宽敞的销售摊位前,前来购买月饼的市民早已排起了数十米长的队伍。“他家的月饼酥而不腻,馅料也很足,我们年年都吃他家的月饼。”正在排队的市民杨新告诉记者。

市民采买月饼 谢岳兰 摄

华城月饼是深受老昆明人追捧的月饼之一,近几年还入选了由云南省餐饮与美食行业协会评选的云南省“金牌”月饼名单。销售人员告诉记者,这里每天能销售七八百公斤月饼,早上8点就有市民前来排队。特别是临近中秋这几天,月饼更是供不应求,商家从9月16日起限量供应,每人限购两公斤。

华城月饼主要制作负责人、云南传统糕点制作工艺第五代传人黄强在接受记者采访时说,华城饭店已经卖了20多年月饼,“制作月饼就跟炒菜一样,时间久了也就掌握了要领,没有什么秘方。”“我们一直在卫生、食品选材方面严格把关,只有这样才能对得起来排队购买的消费者。”黄强说。

记者在现场看到,华城月饼销售摊位旁还设置了中通和顺丰临时快递站点,为购买月饼的市民提供即时寄件服务。

快递点现场发货 谢岳兰 摄

新口味月饼引关注

在昆明饭店月饼销售点,鱼翅鲍鱼、七星伴月、燕窝冰皮、黑松露火腿等包装精致的各式口味月饼整齐摆放,每盒价格在100元-400元。据销售人员介绍,大部分市民到店购买月饼是为了送人,比较偏爱店里的主打口味鱼翅鲍鱼和七星伴月,黑松露火腿也很受欢迎。

记者在嘉华门店看到,货架上不仅有云腿黑松露这样的新口味月饼,还摆放着云腿鸡枞、云腿玫瑰、酥皮洗沙等传统口味月饼。“今年新出的云腿黑松露月饼很受欢迎,许多消费者专门来店里询问购买。店里现有的云腿黑松露月饼是从其他门店调过来的,现在也只剩几个了。”店员介绍说。一旁,在店内选购、结账的市民络绎不绝。刚刚购买了这款月饼的陈凯告诉记者,听说出了这个新口味,就赶紧过来购买。“虽然价格有点小贵,但还是想尝尝鲜。”

新口味月饼引来关注 朱啟红 摄

现烤现卖受欢迎

在位于西山区益康路的冠生园中秋月饼批发部工厂体验店,购买月饼的市民也排起了长队。当天虽然下着大雨,但排队的市民依然只增不减。“店里的月饼都是现烤现卖的,所以会慢一点。”销售人员说。

月饼现烤现卖 朱啟红 摄

“他家现烤现卖,味道也挺好,我家就住在附近,就选择来这买了。”“他家的口感很好,而且还有会员折扣,我已经买了两斤。”记者在现场看到,不少市民已经手拎几袋刚出炉的月饼满载而归。

此外,记者还了解到,昆明各大商超在一个月前就开始陆续上架月饼,其中以云腿月饼居多。各大农贸市场的月饼售卖点也人潮涌动,这里售卖的除传统火腿月饼外,还有松茸火腿和鸡枞火腿等多种口味的月饼。据介绍,虽然市民对野生菌口味的月饼表现出极大兴趣,但从整体销售情况来看,传统云腿月饼还是稳居首位。

云南网记者 李熙临 实习生 谢岳兰 朱啟红 摄影报道

本文来源:云南网

 

上一篇: 【我们的节日·中秋节】中秋吃月... 下一篇: 中秋前夕,文艺骨干主持人集中“...

 
主办:中共普洱市委 普洱市人民政府 承办:普洱日报社
普洱新闻网投稿邮箱:puernews@126.com 地址:云南省普洱市思茅区宁洱大道117号
互联网新闻信息服务许可证:53120170018 报纸出版许可证:滇第008号 ICP备案号:滇ICP备11001122号-2
中国互联网违法和不良信息举报中心邮箱 jubao@12377.cn 网络内容从业人员违法违规举报邮箱smjidi@126.com 本站不良信息举报:0879-2147559
涉未成年专用举报电话:0879-2147559 举报邮箱:smjidi@126.com