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饮食礼仪|中餐——把盏举箸礼始饮食

本文来源:  作者:  时间:2020/7/8 15:07:27  点击数:

1.社交宴请,宜选择环境幽雅、卫生良好、设施完备、交通方便的餐厅、酒楼。

2.应邀参加聚餐时,要准时到达。如若迟到,则应表示歉意。

3.点菜时,应是量入为出,心中有数,不乱点,不铺张浪费。这样既显热情,又显实在,与现今“光盘行动”相融。

4.在宴请中,要注意按年龄、辈分高低为序排列桌次和位次,主动把上座留给尊长。最好摆放座位牌供客人确认自己的座位。

5.宴会即将开始时,主人或长者应安排众人入座。

6.宜于主人、主宾之后就座,或与大家一道就座。抢在他人之前就座,显然是有失风度的。

7.在餐桌上与人沟通交谈时,应礼貌地暂时放下筷子。

8.湿巾,只适宜用来擦手,不宜用来擦脸、擦嘴、擦汗。

9.进餐时,敲打餐具发出声音或用餐具指向别人都是不礼貌的。

10.在取菜时,不宜翻来覆去、挑挑拣拣。

11.用餐的速度不宜过快或过慢,最好能与同桌其他人基本同步。

12.在用餐前后,可适时进行交际活动。

13.宴会结束,待主人、主宾离座后,方可离开。

14.代主人付账,应事先征得同意。

[温馨提示]将剩余食物“打包”,绿色消费更得体。

 

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